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- DMZ파주장단콩초콜릿은 민통선 청정지역인 장단지역에서 생산되는 양질의 장단콩(검은콩/서리태)을 이용, 콩을 볶은 후 그 위에 최근 건강식품으로 각광받고 있는 다크초콜릿을 입혀 초코볼로 완성시킨 국내 최초로 장단콩(검은콩/서리태)을 다크초콜릿과 접목시킨 상품이다.
- 콩에는 단백질 40%, 식물성 지방 20%, 탄수화물 35%가 들어있고, 쌀보다 칼슘이 122배, 인 26배, 철16배 정도 많이 함유되어 있어 있으며 노화, 비만, 혈압조절, 당뇨, 항암, 골다공증 등에 효과가 있다.
장단콩은 다른 지역의 콩보다 알이 조금 더 굵고 윤기가 나는 것이 특징인데 이는 콩 단백질인 이소플라본 (isoflavon)의 함량이 더 많기 때문이다. 배수가 잘되고 석회질이 풍부한 미세토양에서 재배되며, 여름철 일교차가 크고, 잘 가물지 않아 영양축적이 잘되고, 가을철 서리피해가 적어 그 품질 또한 우수성을 검증 받았다.
- '콩초콜릿'은 유해독성산소(프리래디컬)의 생산을 억제해 노화를 방지하고 심장병예방에도 효과가 있어 건강증진에도 도움을 주는 웰빙식품으로 남녀노소 내외국인 누구나 섭취할 수 있는 대중적인 식품이다.
DMZ파주장단콩초콜릿은 일반 초콜릿들과 비교하였을 때 칼로리도 낮은 편이며, 맛 또한 볶은 콩의 고소함과 초콜릿의 달콤함을 같이 느낄 수 있다.
- DMZ새알초콜릿은 최근 각광받고 있는 견과류 중 땅콩을 이용하여 만든 제품으로 땅콩은 필수지방산이 풍부하여 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있고 비타민 B1, B2, E 등 각종비타민이 풍부하여 노화를 방지하고 건강증진에 도움을 주는 식품이다. 땅콩을 이용하여 맛이 고소하고 식감이 부드러우며 초콜릿과 버무려져 달콤하면서 아삭한 느낌으로 남녀노소 내외국인 누구나 즐길 수 있는 대중성을 지니고 DMZ에 대한 설명과 관련사진들이 인쇄되어 있어 DMZ관광기념품으로도 손색이 없으며, 식습관 개선 및 웰빙의 영향으로 비만 억제는 물론 건강 증진에 도움을 주는 제품을 구하는 소비자의 변화에 맞는 제품이다
- DMZ파주장단콩초콜릿 및 DMZ새알초콜릿은 2009년 6월 경기도 DMZ관광기념품 공모전에서 우수작품으로 선정되어 파주시 임진각에서 전시된 바 있으며, 2009년 8월 농촌진흥청에서 주최한 '기능성 농식품 BEST 10'우리 농특산물 아이디어 상품 공모전에서는 그 독창성과 제품성을 인정받아 우수상(농촌진흥청장상)을 수상하여 코엑스에서 전시된 바 있다. DMZ파주장단콩초콜릿은 파주 지역의 특산물인 장단콩의 우수성을 알리고 건강에도 좋은 검은콩(서리태)를 가공 하여 만든 제품으로 DMZ 민통선 청정지역에서 생산된 양질의 장단콩을 이용, 콩을 볶은 후 그 위에 초콜릿을 입혀 초코 볼로 완성시킨 국내 최초로 장단콩(검은콩/서리태)을 초콜릿과 접목시킨 상품입니다.
- 장단콩은 배수가 잘되고 석회질이 풍부한 미세토양에서 재배되어 콩알이 굵으며 여름철 일교차가 크고, 잘 가물지 아 영양축적이 잘되고, 가을철 서리피해가 적어 품질 또한 그 우수성을 검증 받았습니다. 이러한 청정의 재료를 사용한 양질의 초콜릿은 누구든 손쉽게 접하며, 파주의 특산물을 사용하였기 때문에 파주의 이미지를 담은 기념상품, 웰빙식품이 될 수 있습니다.
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| [ 연락처 정보 ] |
 Company |
DMZ파주 드림푸드 |
| Address |
경기도 파주시 군내면 백연리 1481
(우:413-920) 한국 |
| Phone |
82 - 31 - 9541236 |
| Fax |
82 - 31 - 9541236 |
| Homepage |
www.파주장단콩초콜릿.com |
| Contact |
김민경 / 대리 |
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